胡(hu)萝(luo)卜脆(cui)片(pian)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu)，里面含(han)有果蔬本(ben)身(shen)的蛋(dan)白质、植(zhi)物(wu)纤维、微量(liang)元(yuan)素等。

但(dan)是在胡萝卜(bo)加工(gong)的过程中，因为(wei)高(gao)温干(gan)燥(zao)等(deng)，会将本身的(de)维(wei)生(sheng)素(su)类(lei)损(sun)失(shi)掉(diao)。

大致(zhi)是切(qie)片和(he)烘干的过程，其(qi)中会(hui)加入(ru)一些保(bao)色剂(ji)、防(fang)腐(fu)剂、香精(jing)等食物添(tian)加(jia)剂。

酥(su)脆的食(shi)物完善了吃(chi)的感官(guan)体(ti)验，静(jing)下来(lai)，感(gan)受(shou){咔(ka)嚓(ca)咔嚓}的声(sheng)音，听(ting)觉(jue)的神(shen)助(zhu)攻(gong)甚至(zhi)会让食物更加好吃，人们(men)对于(yu)酥脆的喜(xi)爱(ai)是(shi)天生的，那(na)是全世(shi)界人类的一(yi)处(chu)软肋。